📍 L’adresse : 4 impasse de Joinville, 75019, à 5 mètre du Métro Crimée

Aujourd’hui, avec et grâce à vous, nous avons ouvert notre tiers-lieu alimentaire et solidaire !

Merci aux 300 contributeurs du crowdfunding qui ont fait don de 60 000€, si tu as contribué viens au resto récupérer ton beau torchon en édition limité Ernest fait avec Good Act 

 

• 👨‍🍳 Une cuisine aux normes pour cuisiner chaque semaine avec nos bénévoles pour les personnes à la rue (500 repas par semaine pour les associations Solidarité migrants Wilson, Refugee food et La Chorba )

• 🍽️ Un bar-restaurant engagé, durable et solidaire qui nous ressemble : une résidence de chef.fe.s, des beaux légumes locaux et bio, du vin nat…

•  🎭 Une programmation culturelle engagée: scènes ouvertes, des projections, vernissages, tables rondes et débats, marchés de créateur.rices

• 🥬 Une mise à disposition des cuisines, pour des ateliers avec les bénéficiaires des colis alimentaires.

• 🍲 Réserver 10 couverts par service pour les personnes en insécurité alimentaire, pour créer du lien social et savourer un repas de qualité dans les mêmes conditions que tous les clients du restaurant.

• 🧶 Une mise à disposition des espaces pour les associations, les habitants du quartier et du co-working.

• 🌈 Un QG pour faire grandir Ernest !

C’est l’idée toute simple sur laquelle s’est fondé Ernest, réseau reliant des restaurateurs et leurs clients à des bénéficiaires de l’aide alimentaire du même quartier. Le bien manger est le moteur de notre aide alimentaire avec des produits frais, de saison, cultivés en circuit court.

Nos actions sont :

– des centaines de paniers de légumes distribués chaque semaine aux familles en situation de précarité

– des milliers de repas préparés par les chef.fes et bénévoles pour les personnes sans domicile
– des festivals culinaires et solidaires

Plus d’infos sur notre Insta ici !