Le restaurateur adopte une formule de levée de fonds dans son établissement ( majoration de 50 cts sur un plat, 30 cts sur l’addition… )
Ernest centralise les fonds collectés dans l’ensemble des restaurants participants
Les fonds levés permettent l'achat de paniers de légumes produits en circuit court et leur distribution dans des centres sociaux
Distributions de légumes chaque semaine aux familles dans le besoin
Les familles en insécurité alimentaire reçoivent chaque semaine des légumes frais, de saison, et bien sûr en circuit court. Ces paniers sont distribués dans des centres sociaux, localisés dans les mêmes quartiers Paris 11e Centre social Le Picoulet 30 familles Paris 20e Centre social La 20e Chaise 25 familles Paris 10e Régie de quartier La Maison du Canal 30 familles AIRES 10
contact@hello-ernest.com
Association Ernest Loi 1901
