On comptait déjà le Taquin parmi nos copains, c’est donc naturel qu’on suive les deux soeurs Lucie et Marion parties taquiner un autre coin de Bordeaux. Dans ce nouvel établissement où l’on s’échappe du tonitruant cours d’Albret, les pâtisseries d’Alice Toulotte sont mises en avant par les chaleureux sourires de Marion et Lucie.
Omnivore l’a bien compris, c’est une recette à base de Girl Power.

Elles osent tout et n’hésitent pas à te chambouler en utilisant comme prétexte les saisons et leur amour des bons produits, comme avec ce dessert Chocolat, Caramel, Champignon. Un endroit qui nous rappelle de goûter les nuances entre l’hiver et l’été où le sucre est au second plan pour mettre en valeur le produit. La carte changeant plusieurs fois au cours de la saison, c’est sur leur meilleure pâtisserie du moment qu’elles appliquent le « pourmanger ».

Dans ce petit coffee shop, la douceur c’est sur place ou à emporter: on peut choisir de s’attabler en compagnie d’un joli bouquet, pour déguster une création sucrée ou engloutir une grande salade le midi. Pour les allergiques aux viennoiseries industrielles, le week-end, c’est l’occasion de goûter notamment leurs fameux croissants salés faits maison, moutarde, mimolette, bacon pendant le brunch.

Bref, on peut y aller les yeux fermés et les babines alléchées.